In diesem Vortrag werden die gesundheitlichen Vorteile einer abwechslungsreichen und farbenfrohen Ernährung beleuchtet. Der Ausdruck "Eat the Rainbow" steht für die Aufnahme von Lebensmitteln in allen Farben des Spektrums, die reich an verschiedenen Nährstoffen, Vitaminen und Antioxidantien sind. Die Teilnehmenden lernen, wie verschiedene Farben in der Nahrung spezifische Vorteile für den Körper bieten und wie eine ausgewogene, farbenfrohe Ernährung das Immunsystem stärkt, Entzündungen reduziert und das allgemeine Wohlbefinden fördert. Praktische Tipps und einfache Rezepte zeigen, wie man die Prinzipien von "Eat the Rainbow" im Alltag umsetzen kann.

Folgende Inhalte werden u.a. thematisiert:

• Die Farben und ihre gesundheitsförderlichen Inhaltsstoffe
• Entzündungshemmende Wirkung verschiedener Obst- und Gemüsesorten
• Integration der Farben in die tägliche Ernährung

Anbieter: GiB - Gesundheit in Bewegung GmbH