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Ernährungsnavigator

Zwei Drittel der Männer und die Hälfte der Frauen in Deutschland sind übergewichtig, etwa ein Fünftel der Erwachsenen gelten sogar als adipös. Vor dem Hintergrund, dass Übergewicht und insbesondere Adipositas mit einer Reihe von ernährungsbedingten Krankheiten einhergehen, ist es umso wichtiger auf eine vollwertige Ernährung im Alltag zu achten. Zusätzlich fördert eine ausgewogene Ernährung die Leistungsfähigkeit, sowie das körperliche und mentale Wohlbefinden.

Themenfeld:

             Ernährung

Präventionsprinzip:

Ausgewogene Ernährung und Reduzierung spezieller gesundheitlicher Risiken

Spezifische Ziele

Bewusstmachen des eigenen Ess-/ und Trinkverhaltens im gesamten Tagesverlauf.
Berücksichtigung verschiedener Ernährungsformen und eventueller Unverträglichkeiten.
Erkennen möglicher Defizite bei gleichzeitiger Erarbeitung gezielter Handlungsempfehlungen zur Optimierung.

Inhalte

    Erfassung der Ernährungsform (Mischkost, vegetarisch, vegan), Berücksichtigung möglicher Unverträglichkeiten (Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorption, Zöliakie)
    Zusammenstellung der täglichen Ernährung in Form von grafisch dargestellten Lebensmitteln und Getränken
    Auswertung mittels grafischer Darstellung inklusive spezifischer und allgemeiner Handlungsempfehlungen
    Fachliche Beratung mit Entwicklung individueller Vorsätze
    Versand der Ergebnisse inkl. Handlungsempfehlungen per E-Mail

Ablauf

Die Teilnehmenden erstellen und visualisieren anhand von Icons ihre typischen Mahlzeiten und Getränke, die sie im Tagesverlauf konsumieren. Auf diese Weise werden relevante Informationen bezüglich des Ernährungs- und Trinkverhaltens herausgearbeitet. Auf Basis der Ernährungsempfehlungen der DGE wird eine Auswertung erstellt, welche einen Vergleich zwischen Ist- und Soll-Zustand ermöglicht. Mit Hilfe einer Simulation werden konkrete und individuelle Lösungsvorsätze erarbeitet, um mögliche Defizite im Ernährungsverhalten auszugleichen oder aber ein gesünderes Essverhalten im Alltag zu etablieren, die mit dem/der Ernährungsexpert*in je nach Bedarf tiefergehend besprochen werden.

Ergebnisse

Im ersten Schritt werden Informationen zu der Ernährungsform und möglichen Unverträglichkeiten gezielt abgefragt, um die Beratung zu individualisieren. Anschließend erfolgt eine grafische Zusammenstellung der täglichen Mahlzeiten und Getränke, um das Ernährungs-/ und Trinkverhalten zu erfassen. Abschließend erhalten die Teilnehmenden sowohl allgemeine als auch spezielle Handlungsempfehlungen und Optimierungsvorschläge per E-Mail zugesendet.

Spezielle Hinweise zur Durchführung

1:1-Gesundheitsmodul (Online)

1:1-Gesundheitsmodul (Online)

Dauer: 30 Minuten pro Person

Einzeltermin

Technische Voraussetzungen

PC/Notebook mit Internetzugang


(Mikrofon und Kamera)

Microsoft Edge oder Google Chrome


Teilnahme über Microsoft Teams


(Die Teilnahme ist ohne Download direkt über den Browser möglich.)

Terminvergabe online


1:1-Gesundheitsmodul (Präsenz)

1:1-Gesundheitsmodul (Online)

Dauer: 20 Minuten pro Person

Einzeltermin

Voraussetzungen

Platzbedarf ≥ 6 m²


(Tisch und 2 Stühle bereitstellen)

Stromanschluss (230 V)




1:1-Gesundheitsmodul (Online)

Dauer: 30 Minuten pro Person

Einzeltermin

Technische Voraussetzungen

PC/Notebook mit Internetzugang


(Mikrofon und Kamera)

Microsoft Edge oder Google Chrome


Teilnahme über Microsoft Teams


(Die Teilnahme ist ohne Download direkt über den Browser möglich.)

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1:1-Gesundheitsmodul (Präsenz)

Dauer: 20 Minuten pro Person

Einzeltermin

Voraussetzungen

Platzbedarf ≥ 6 m²


(Tisch und 2 Stühle bereitstellen)

Stromanschluss (230 V)




Kontraindikationen

Impressionen

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Ihr Ansprechpartner

GiB – Gesundheit in Bewegung GmbH
  040 650 330 10
  tk@gib-gesundheit.de

Impressum

In Kooperation mit DGG

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Zwei Drittel der Männer und die Hälfte der Frauen in Deutschland sind übergewichtig, etwa ein Fünftel der Erwachsenen gelten sogar als adipös. Vor dem Hintergrund, dass Übergewicht und insbesondere Adipositas mit einer Reihe von ernährungsbedingten Krankheiten einhergehen, ist es umso wichtiger auf eine vollwertige Ernährung im Alltag zu achten. Zusätzlich fördert eine ausgewogene Ernährung die Leistungsfähigkeit, sowie das körperliche und mentale Wohlbefinden.

Themenfeld:

Ernährung

Präventionsprinzip:

Ausgewogene Ernährung und Reduzierung spezieller gesundheitlicher Risiken

Spezifische Ziele

Bewusstmachen des eigenen Ess-/ und Trinkverhaltens im gesamten Tagesverlauf.
Berücksichtigung verschiedener Ernährungsformen und eventueller Unverträglichkeiten.
Erkennen möglicher Defizite bei gleichzeitiger Erarbeitung gezielter Handlungsempfehlungen zur Optimierung.

Inhalte

    Erfassung der Ernährungsform (Mischkost, vegetarisch, vegan), Berücksichtigung möglicher Unverträglichkeiten (Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorption, Zöliakie)
    Zusammenstellung der täglichen Ernährung in Form von grafisch dargestellten Lebensmitteln und Getränken
    Auswertung mittels grafischer Darstellung inklusive spezifischer und allgemeiner Handlungsempfehlungen
    Fachliche Beratung mit Entwicklung individueller Vorsätze
    Versand der Ergebnisse inkl. Handlungsempfehlungen per E-Mail

Ablauf

Die Teilnehmenden erstellen und visualisieren anhand von Icons ihre typischen Mahlzeiten und Getränke, die sie im Tagesverlauf konsumieren. Auf diese Weise werden relevante Informationen bezüglich des Ernährungs- und Trinkverhaltens herausgearbeitet. Auf Basis der Ernährungsempfehlungen der DGE wird eine Auswertung erstellt, welche einen Vergleich zwischen Ist- und Soll-Zustand ermöglicht. Mit Hilfe einer Simulation werden konkrete und individuelle Lösungsvorsätze erarbeitet, um mögliche Defizite im Ernährungsverhalten auszugleichen oder aber ein gesünderes Essverhalten im Alltag zu etablieren, die mit dem/der Ernährungsexpert*in je nach Bedarf tiefergehend besprochen werden.

Ergebnisse

Im ersten Schritt werden Informationen zu der Ernährungsform und möglichen Unverträglichkeiten gezielt abgefragt, um die Beratung zu individualisieren. Anschließend erfolgt eine grafische Zusammenstellung der täglichen Mahlzeiten und Getränke, um das Ernährungs-/ und Trinkverhalten zu erfassen. Abschließend erhalten die Teilnehmenden sowohl allgemeine als auch spezielle Handlungsempfehlungen und Optimierungsvorschläge per E-Mail zugesendet.

Spezielle Hinweise zur Durchführung

1:1-Gesundheitsmodul (Online)

Dauer: 30 Minuten pro Person

Einzeltermin

Technische Voraussetzungen

PC/Notebook mit Internetzugang


(Mikrofon und Kamera)

Microsoft Edge oder Google Chrome


Teilnahme über Microsoft Teams


(Die Teilnahme ist ohne Download direkt über den Browser möglich.)

Terminvergabe online


1:1-Gesundheitsmodul (Präsenz)

Dauer: 20 Minuten pro Person

Einzeltermin

Voraussetzungen

Platzbedarf ≥ 6 m²


(Tisch und 2 Stühle bereitstellen)

Stromanschluss (230 V)




Kontraindikationen

Gesundheitspartner: GiB -Gesundheit in Bewegung GmbH